Yapımı çok basit, tadı mükemmel bir tatlı ben çok beğeniyorum eş dost ailemde :)
Malzemeler ;
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı galeta unu,
1 su bardağı hindistan cevizi,
1 su bardağı kırılmış ceviz yada fındık,
1 pk kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 paket krem şanti (üstüne)
1 su bardağı soğuk süt krem( şanti için,)
Şerbeti için: 2 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı su
Muhallebisi için:
1 lt. süt,
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
Öncelikle şerbeti hazırlayıp ılınması için kenara alıyoruz. Malzemelerin hepsini çırpıp kekimizi hazırlıyoruz. Kek fırından çıkınca biraz ılınması için beklemeye alıp sonra şerbetimizi döküyoruz. Muhallebimizi pişiriyoruz ve tatlımızın üzerine döküyoruz. En son soğuduğunda
üstüne krem şantisini hazırlayıp sürüyoruz. Zevkinize göre fıstık,
ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz ve tabi Hindistan cevizi' de çok yakışıyor bu tatlıya.
0 yorum:
Yorum Gönder