Follow Us

27 Temmuz 2013 Cumartesi

KIBRIS TATLISI

Gönderen Ayşegül zaman: 15:07 0 yorum
Yapımı çok basit, tadı mükemmel bir tatlı ben çok beğeniyorum eş dost ailemde :)
Malzemeler ; 1 su bardağı şeker,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı galeta unu,
1 su bardağı hindistan cevizi,
1 su bardağı kırılmış ceviz yada fındık,
1 pk kabartma tozu, 1 paket vanilya,
1 paket krem şanti (üstüne)
1 su bardağı soğuk süt krem( şanti için,)
 
Şerbeti için: 2 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı su
 
Muhallebisi için:
1 lt. süt,
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
 
 
 
Öncelikle şerbeti hazırlayıp ılınması için kenara alıyoruz. Malzemelerin hepsini çırpıp kekimizi hazırlıyoruz. Kek fırından çıkınca biraz ılınması için beklemeye alıp sonra şerbetimizi döküyoruz. Muhallebimizi pişiriyoruz ve tatlımızın üzerine döküyoruz. En son soğuduğunda üstüne krem şantisini hazırlayıp sürüyoruz.  Zevkinize göre fıstık, ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz ve tabi Hindistan cevizi' de çok yakışıyor bu tatlıya.

BEBEK KUMPİRİ

Gönderen Ayşegül zaman: 14:50 0 yorum




 
Oğlumun en sevdiği kahvaltılardan biri çok besleyici ve lezzetli. Ben 10. ayımızdan itibaren veriyorum bu kahvaltıyı. Afiyet olsun bebişlerimize :)
 
Malzemeler: 1 küçük boy haşlanmış patates,
1 haşlanmış ezilmiş yumurta (1 yaş sonrası beyazı da kullanılabilir)
2 adet soyulmuş suda bekletilmiş minik doğranmış zeytin siyah yada yeşil,
1 ceviz içi rendelenmiş,
1 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri rendelenmiş , beyaz peynir yada labne peyniride olabilir,
1 çay kaşığı kadar tereyağı
1 çay bardağı devam sütü (Sıvı olan ben pınar çocuk sütü kullanıyorum günlük sütte olur, anne sütü yada toz mama 100 ml. kadar hazırlanıp kullanılabilir)
 
Yapılışı : Patatesimizi rendeliyoruz , içine tereyağımızı, kaşarımızı ve yumurtamızı  ekleyip iyice karıştırıyoruz, servis kasemize alıp üzerine ılık sütümüzü döküyoruz, zeytinleri ve cevizimizi ekleyip karıştırıyoruz.
 
 
 
 
 

Bebeğim Büyüyor Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea

Follow Us