2 adet orta havucu soyun, rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Sıvıyağı tencereye alın. Rendelenmiş havuçları ekleyin. Havuçlar hafifçe yumuşayana kadar biraz daha kavurun. Sonra unu ekleyip 1-2 dakika kavurun. 1 su bardağı kadar soğuk suyu ekleyin. Topak olamaması için suyu eklerken hızlıca çırpın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5-6 dakika pişirin. 1 su bardağı sütü ilave edin ve tencerenin altını kapayın. Dilerseniz benim gibi robottan geçirerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder